くま太郎のきまぐれサラダ

　今日はお店のホールのミーティングでした！

　最初に　明日１６日から販売の秋のおすすめメニューの写真撮りと試食会

　そのあと最近のクレームや連休中の問題点に対する改善案や
　これから紅葉ツアー時期を乗り切るための対策について話し合いました！

　秋のおすすめは後日アップしますのでお楽しみに☆

　　
　
　今回のミーティングでチャレンジしてみようと決定したのが分煙。

　居酒屋兼和食レストランという中途半端？なお店で

　お酒を飲みにきてたばこを吸うお客様も、小さいお子様連れの禁煙希望のお客様も多い、

　しかも本社からも禁煙・分煙の許可がおりなかったので　全面喫煙席であきらめていたのですが　

　今回　ミーティングに参加してくれた副支配人が　勝手にやってみたらどう？というので

　試しにやってみることに！

　
　団体予約などもあり、固定で禁煙席を設けるのは難しいので
　
　「本日の禁煙席」という形で４、５席ぐらいおさえてみることにしました！

　そして今作ったのが写真に写っている用紙。

　禁煙のマークを探していたら富山県が考えたという可愛らしいマークが出てきたので即決☆

　さぁ　どうなることやら。

　なんだかんだ問題が起こりそうですが、

　この時代に禁煙席がないの！？っとヒステリックに怒られることはなくなるかなぁー＼(;ﾟ∇ﾟ)/ﾋﾔｱｾﾓﾝ☆